La Cuisine et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice!

vendredi 29 novembre 2013

Tarte aux pommes et au Mascarpone

Tarte aux pommes et au Mascarpone <3





Ingrédients

Une Pate Sablée
4 pommes
200 gr de mascarpone
3 oeufs
3 càs de poudre d'amandes
70 gr de sucre



Préparation:

Pour la crème:

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le mascarpone, puis ajouter la poudre d'amande.
Etalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et foncer le moule à tarte
avec la pâte sablée.


Répartir les pommes coupées et pelées sur la crème et Verser votre crème sur la pâte.
Saupoudrer le tout de sucre vanille et de sucre normal.

Mettre à cuire dans un four préchauffez à 180°C pendant 30 à 40 minutes.

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