Rainbow Psychédélic cake
6 oeufs
400 g de sucre
400 g de farine
200 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de bicarbonate
20 cl de crème liquide légère ou entière
10 cl de lait
colorants alimentaires naturels ou artificiels
Fouetter le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le lait, mélanger la farine avec la levure chimique.
Ajouter tout en fouettant continuellement le lait, la farine, bicarbonate et le sucre vanillé.
Préchauffer le four à 150°C.
La pâte est prête, vous allez la diviser en 6 soit 250 g par assiette. Répartir la pâte dans les assiettes et ajouter la pointe d'un couteau de colorant.
La technique :
La vidéo est en allemand lol mais c'est ca la technique !!!
Quand les bols sont vides vous enfournez Pendant 1h a 150°
Retirez le gateau du four
Si le gateau n'est pas cuit à l'interieur vous mettez 10 minutes au micro-ondes car le micro-ondes cuit l'intérieur des aliments ;)
