Petits sablés Panda

Petits sablés Panda

Ingrédients

Pour une vingtaine de biscuits

220 gr de farine

150 gr de beurre

100 sucre + un sachet de sucre vanillé

Préparation

Mettre la farine et le sucre dans un saladier

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux.

Mélanger du bout des doigts pour avoir une pâte sableuse.

Diviser la pâte en 3 boules égale, 

diviser une des boules en deux puis encore en deux 

et rajoutez les au deux grosses parties

Colorez les 

Diviser la pâte noire en 5 morceaux : pour le nez du panda ; pour les yeux et 2 morceaux de les oreilles. 

Former ces morceaux en bâtonnets noirs.

Diviser la pâte en 3 parties

Prendre une des grandes parties de la boule blanche, former en un boudin aplati . 

Prendre un bâtonnet de pâte noire, poser au milieu de la pâte blanche.

Prendre le plus petit morceau de pâte blanche; enrouler la pâte blanche sur la noire a l'aide du papier sulfurisé

Prendre les deux bâtonnets de pâte noire, poser-les sur les deux côtés pour les yeux du panda. 

Enrouler et Couvrir avec tout le reste de pâte blanche.

Diviser la pâte rose en 2

Mettre le reste de 2 bâtonnets noirs pour les 2 oreilles.

Prendre le plus petit morceau de pâte rose et mettez-la entre les 2 oreilles.

Couvrir avec tout le reste de pâte au rose sur tout le tour.

Laissez cette pâte au congélateur pendant 45 min,

 préchauffez le four à 170°c.

Coupez la pâte en tranches et faites cuire pendant 10 min.